Białko a dieta sportowca
Prawidłowo zbilansowana dieta dostarcza do organizmu pięć podstawowych substancji odżywczych, czyli białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały oraz wodę. Bez tych składników sukces sportowy jest po prostu niemożliwy, choćby zawodnik odznaczał się wyjątkowym talentem i pracowitością. Dla osób uprawiających dyscypliny siłowe i wytrzymałościowe, najważniejsze jest dostarczenie do organizmu odpowiedniej ilości białka. Dlaczego? Bowiem wywiera ono kolosalny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie tkanek. Białka są przede wszystkim materiałem budulcowym, pomagają utrzymać prawidłową gospodarkę wodno-elektrolitową, a także dostarczają energii, niezbędnej przy długotrwałym wysiłku. W przypadku sportowców uprawiający dyscypliny wysiłkowe opóźniają zmęczenie. Podczas ćwiczeń i zawodów sportowych dochodzi do znacznego ubytku białka, dlatego tak istotne jest spożycie przede i w trakcie treningu odżywek i suplementów zawierających białko, najlepiej serwatkowe. Osiąganie dobrych wyników w sporcie w dużej mierze zależy w dużej mierze od dostarczenia do organizmu odpowiedniej ilości wszystkich składników odżywczych. Odżywki i suplementy stają się niezwykle ważnymi współtwórcami sukcesu sportowego.
