Jak wpływają na mięśnie odżywki białkowe?
Odżywkami białkowymi nazywamy wszystkie preparaty, które posiadają łatwo przyswajalne białko. Zawartość białka w opakowaniu może sięgać nawet 95% jego objętości – reszta to zazwyczaj węglowodany oraz witaminy. Skąd takie duże stężenie? Białko jest podstawowym budulcem mięśni – jego obecność jest nieodłącznym elementem dla każdego sportowca. Co jednak ważne – wytężone treningi sprawiają, że włókna mięśniowe się uszkadzają, pękają. Dzięki odżywkom białkowym możliwa jest ich regeneracja w bardzo szybkim tempie. Odżywki białkowe doskonale wpływają również na ogólną wydolność organizmu – stopniowe budowanie masy mięśniowej sprawia, że znacznie wydłuża się czas pracy mięśni oraz ich wydolność. Jakie rodzaje białek wyróżniamy? przede wszystkim są to białka serwatkowe, które są najszybciej wchłanianie, dlatego ich przyjmowanie powinno mieć miejsce tuż przed lub zaraz po treningu. Inne to np. kazeina mleka, która wchłania się wolno, dlatego jej spożywanie zalecane jest przede wszystkim na noc do spania.
