Białko dla mięśni
Sportowcy duży nacisk kładą na budowę mięśni. Aby zintensyfikować ten proces, należy spożywać dużo białka. Należy wiedzieć, że ogromne ilości łatwo przyswajalnego białka znajdziemy w jajkach. Te, poza wspomnianą substancją odżywczą, zawierają dużo witamin, antyoksydantów, minerałów oraz cholesterolu, który jest bardzo potrzebny w procesie produkowania hormonów. Dodatkowo, jajka to leucyna, która korzystnie wpływa na katabolizm, a co przekłada się na lepszą kompozycję organizmu. Dodatkowo, żółtko zawiera cholinę, która odpowiada za spalanie tłuszczu, wspomaga zatem odchudzanie. Ponadto, to właśnie ona hamuje proces akumulacji cholesterolu w wątrobie, zatem wspomaga jej pracę. Warto jeszcze powiedzieć, że w zawarty w jajkach selen wspomaga organizm w walce z rakiem. Wiele osób unika zbyt częstego ich spożywania w obawie o zbyt wysoki poziom wspomnianego już cholesterolu – nie ma się jednak czego bać. Naukowcy udowodnili, że jajka można jeść codziennie i będzie to miało bardzo korzystny wpływ na nasz organizm.
