Białko – gdzie znaleźć dobrze przyswajalne
Na pewno niezmiernie ważnym składnikiem diety każdego człowieka jest białko. Ma ono niebagatelne znaczenie także dla dzieci – zapewnia im możliwość zdrowego i zrównoważonego rozwoju, daje siłę do działania, co w okresie intensywnego wzrostu jest bardzo ważne.
Dlatego dieta dzieci musi być bogata w produkty wysoko białkowe, jak chociażby nabiał i chude mięso. Obecnie coraz więcej osób jednak rezygnuje z diety zawierającej produkty odzwierzęce. W przypadku dzieci może mieć to poważne konsekwencje, dlatego trzeba im i sobie w takiej sytuacji zapewnić alternatywne źródła białka.
Z produktów roślinnych możemy liczyć tylko na warzywa strączkowe – one faktycznie zapewniają uczucie sytości na długo, są bardzo wartościowe, dodają energii i pozwalają się prawidłowo rozwijać. One zawierają bowiem także bardzo dobrze przyswajalne białko. Dlatego zdrowa i urozmaicona dieta musi być bogata w produkty białkowe pochodzenia odzwierzęcego ora roślinnego, wtedy zapewnimy sobie siłę i wzmocnimy odpowiednio układ mięśniowy.
