Co wchodzi w skład odżywek białkowych?
Odzywki oferuje wielu producentów, i głównie dlatego mogą się one różnić nieco swoim składem. Warto jednak znać ich skład, aby wiedzieć, jak mogą wspomóc nasz codzienny wysiłek. Odzywki tego typu posiadają oczywiście białka – ich objętość stanowi do 95% produktu. Białka odpowiedzialne są nie tylko za budowanie trwałej masy mięśniowej, ale również za hamowanie procesów katabolicznych. Dzięki temu chronione są włókna mięśniowe. Białka mogą występować pod różnymi postaciami – kazeina mleka, białko serwatkowe, izolaty.. Białko serwatkowe jest najszybciej wchłanianą substancją. Po 25 minutach od spożycia uwalniane są aminokwasy do krwioobiegu. Izolaty białka posiadają najwyższe stężenie czystych protein. To także jedne z najszybciej wchłanianych odmian białka. Kolejnymi produktami znajdującymi się w tego typu odżywkach są węglowodany. Ich niewielka ilość nie dostarcza wielkiej ilości energii,ale jest w stanie nieco przyspieszyć procesy anaboliczne, a tym samym – wpływać na szybkość budowania masy mięśniowej Pozostałe składniki odżywek białkowych to sole mineralne oraz witaminy – pozwalają one na utrzymanie odpowiedniej równowagi w gospodarce elektrolitowej.
